Masakan kekinian ongklok cuma dengan 6 langkah, yang dijamin beda dari biasanya

Pelajari cara membuat ongklok yang tanpa ribet. Teknik yang dipakai chef, simak selengkapnya.

facebook Facebook whatsapp Whatsapp twitter Twitter telegram Telegram reddit Reddit

Jika Anda membutuhkan inspirasi hidangan rumahan, maka ongklok bisa menjadi pilihan yang menarik.
Tutorial dapur ini dirancang untuk membantu Anda menyajikan menu dengan rasa yang lezat.
Seluruh bahan yang digunakan tersedia di banyak tempat, sehingga siapa saja dapat mempraktikkan resep ini tanpa kesulitan berarti.
Menariknya, proses memasaknya tidak memerlukan waktu lama dan cocok untuk bekal harian.
Cara pengolahan yang tepat akan membuat ongklok memiliki cita rasa yang lebih autentik.
Tidak ada salahnya untuk menambahkan pelengkap seperti ayam suwir agar hasil akhirnya semakin istimewa.
Banyak orang menyukai resep ini karena rasanya cocok di lidah banyak orang.
Wangi masakan yang muncul saat proses memasak biasanya membuat suasana dapur terasa lebih hangat.
Tidak hanya cocok, menu ini juga fleksibel sesuai selera.
Anda bebas menyesuaikan tingkat manis berdasarkan preferensi masing-masing.
Apabila suka rasa yang lebih kuat, tambahkan cabai segar.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menyajikan ongklok ala rumahan yang setara dengan masakan kaki lima favorit.
Output masakan memiliki tekstur yang pas dan cocok disantap bersama acar.
Cobalah resep ini di rumah dan rasakan sendiri kenikmatannya.
Siapkan bahan terbaik agar hasil masakan menjadi semakin nikmat.

ongklok

Bahan - Bahan ongklok

  • Tepung
  • 4 Butir telur
  • 5 Siung bawang merah
  • Cabe hijau (opsional)
  • 1 Sendok makan skm (susu kental manis)
  • Lengkuas
  • Wortel secukupnya
  • Seledri secukupnya

Cara Memasak ongklok

  • Siapkan semua bahan tadi
  • Campurkan semua bahan
  • Aduk hinga merata
  • Panaskan oven
  • Panaskan wajan
  • Tunggu hingga matang
  • Resep rahasia siap disajikan

Tips

Melalui beberapa tips sederhana, ongklok bisa terasa lebih istimewa.

  • Jangan memakai terlalu banyak minyak agar ongklok tidak terasa berminyak
  • Bila ingin rasa lebih kuat, tambahkan irisan cabai rawit sesuai selera
  • Tes rasa sebelum dihidangkan agar komposisi manis sesuai selera
  • Semakin lama, rasa ongklok biasanya menjadi lebih kaya

Pertanyaan Umum

Saat apa paling cocok menikmati ongklok?

Menu ini cocok disantap saat cuaca dingin.

Apa jenis yang membuat ongklok lebih gurih?

Tambahkan lada untuk memperkuat rasa gurih.

Bisakah ongklok dibuat lebih sehat?

Tentu, gunakan bahan segar agar hasilnya lebih ringan.