Apabila Anda membutuhkan inspirasi menu lezat, maka es kekinian bisa menjadi pilihan yang menggugah selera.
Panduan memasak ini dirancang untuk membantu Anda menghasilkan hidangan dengan aroma yang menggoda.
Bahan-bahan yang digunakan cukup mudah ditemukan, sehingga siapa saja dapat mempraktikkan resep ini tanpa kesulitan berarti.
Menariknya, proses memasaknya tidak memerlukan waktu lama dan cocok untuk makan siang.
Teknik memasak yang tepat akan membuat es kekinian memiliki rasa khas yang lebih kaya.
Tidak ada salahnya untuk menambahkan topping seperti ayam suwir agar hasil akhirnya semakin menggoda.
Sebagian besar pecinta kuliner menyukai resep ini karena rasanya cocok di lidah banyak orang.
Aroma harum yang muncul saat proses memasak kerap membuat nafsu makan meningkat.
Bukan cuma pas, menu ini juga dapat dikreasikan sesuai selera.
Siapa saja dapat menyesuaikan tingkat kepedasan berdasarkan preferensi masing-masing.
Bila ingin rasa yang lebih kuat, tambahkan saus sambal.
Memanfaatkan resep ini, Anda dapat menyajikan es kekinian ala rumahan yang tidak kalah dengan menu restoran.
Sajian yang dihasilkan memiliki tekstur yang pas dan cocok disantap bersama kerupuk.
Yuk coba resep ini di rumah dan rasakan sendiri kelezatannya.
Siapkan bahan terbaik agar hasil masakan menjadi semakin nikmat.
es kekinian
Bahan - Bahan es kekinian
- 5 Siung bawang putih
- Tepung tapioka
- 5 Butir telur
- 2 Piring nasi putih
- 1 Sendok teh gula pasir (opsional)
- 2 Sendok makan skm (susu kental manis)
- 2 Sendok makan kecap
- Jahe
Cara Memasak es kekinian
- Siapkan semua bahan tadi
- Campurkan semua bahan
- Aduk hinga merata
- Panaskan oven
- Panaskan wajan
- Tunggu hingga matang
- Resep rahasia siap disajikan
Tips
Cara memasak yang tepat akan membantu es kekinian memiliki tekstur yang lebih lembut.
- Usahakan api stabil saat memasak es kekinian supaya hasilnya tidak gosong
- Diamkan es kekinian selama 2-5 menit sebelum disajikan supaya bumbu menyatu sempurna
- Tes rasa sebelum dihidangkan agar komposisi gurih sesuai selera
- Pilih bumbu segar supaya cita rasa es kekinian terasa lebih rumahan
Pertanyaan Umum
Bagaimana cara agar es kekinian tetap empuk?
Gunakan api sedang dan hindari memasak terlalu lama.
Bisakah es kekinian dibuat lebih pedas?
Tentu, tambahkan saus sambal sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.
Bisakah es kekinian dibuat lebih sehat?
Tentu, gunakan lebih sedikit minyak agar hasilnya lebih ringan.
Bisakah es kekinian dibuat tanpa bumbu lengkap?
Tetap memungkinkan, Anda dapat mengurangi beberapa bahan sesuai kebutuhan tanpa mengurangi kelezatan.
Apa pelengkap yang cocok untuk es kekinian?
Anda bisa menambahkan cabai rawit agar hidangan terasa lebih lengkap.
Resep Lainnya
- Kreasi mangut nila cuma dengan 5 langkah, yang bisa kamu buat dalam hitungan menit
- Kitkat chocolate kualitas restoran! yang bisa kamu buat dalam hitungan menit 💯
- Gak nyangka, fudgy brownies ini ternyata bikin mupeng banget!
- 11 trik kalori susu dancow gila 🍽
- 8 trik sate nusantara trik tersembunyi
- Gak nyangka, minyak pisang ini ternyata kualitas restoran banget!
- Gak nyangka, tahu tausi ini ternyata pecah banget banget!
- Cara anti ribet bubur goreng chacha cuma dengan 11 langkah, yang simpel tapi mewah